Nopea aamiaisleipä

maanantai 29. syyskuuta 2014

Tänä aamuna tein pitkästä aikaa näitä ihania kaurateeleipiä aamupalaksi. Resepti on niin helppo ja nopea, että nämä voi helposti pyöräyttää melkeinpä milloin vaan. Teeleivät käy yhtä hyvin myös iltapalaksi tai herkkuaamiaisen leiväksi.



IMG_1946%20%281280x891%29.jpg



Jostain syystä viime kerrasta oli kulunut melko pitkä aika ja nyt kun lapsetkin syövät jo paremmin aamupalansa, hävisi koko satsi aamupalapöydässä. Tein kahdeksan pientä leipää, mutta taikinasta voi tehdä vaikka vain pari isompaa. Sopivan aamu- ja iltapalan keksiminen lapsille voi olla joskus hankalaa kun haluaisi tarjota vaihtelua, joten nämä olivat oiva apu siihen. Tänä aamuna tytöt söivät siis kaurateeleipiä ja mandariineja :)



IMG_1936%20%28851x1280%29.jpg



Olen ehkä joskus jakanutkin tämän reseptin täällä blogissa, mutta tässä vielä kertaukseksi



2 dl pikakaurahiutaleita

2 dl vehnäjauhoja

2 tl leivinjauhetta

½ tl suolaa

2 tl sokeria

½ dl öljyä

2 dl kylmää maitoa



1. Sekoita kuivat aineet kulhossa.

2. Lisää öljy ja maito. Sekoita tasaiseksi.

3. Jaa taikina kasoihin leivinpaperin päälle pellille. Ripottele päälle jauhoja ja taputtele ohuiksi, pyöreiksi leiviksi.

4. Paista 225 asteessa keskitasossa 10-15 minuuttia.



Taikinaa voi maustaa halutessaan myös esimerkiksi yrteillä. Ja leivät ovat ehdottomasti parhaimmillaan lämpimänä!



IMG_1948%20%281280x968%29.jpg



Mukavaa alkanutta viikkoa kaikille. Täällä se ainakin alkoi astetta paremmin näiden aamiaisleipien myötä!

Ei kommentteja

Kiitos kun kommentoit ♥