Viikonloppuna tein ensimmäistä kertaa uuniperunoita. En kyllä ymmärrä miksi emme ole tehneet näitä aiemmin. Niin hyvää. Täytteet teimme savulohesta, aurajuustosta ja katkaravuista sipulin kera. Ehdoton suosikki oli savulohitäyte ja pelkästään se olisi riittänyt. Tosin lapset eivät innostuneet näistä ollenkaan, joten heille tarjoiltiin sitten perunan kanssa muita lisukkeita.
Tässä ohjeet helppoihin täytteisiin, jossa ainekset vaan laitetaan sekaisin. Ainesten määrät oman maun mukaan :)
Savulohi, smetana, ruohosipuli, sitruunamehu, suola, pippuri
Aurajuusto, maustamaton tuorejuusto, persilja
Katkaravut, creme fraiche, sipuli, ruohosipuli, suola, pippuri
Uusi viikko pyörähtää taas käyntiin. Täällä se tarkoittaa samalla toivottavasti jo terveempää viikkoa, sillä olemme jokainen vuorollamme olleet pienessä kuumeessa ja flunssassa. Joten viimeiset 5 päivää ovat menneet kyllä sellaisella puoliteholla. Sohvia on kulutettu loikoilemalla ja katsomalla lastenelokuvia.
Eilen tosin olemme liikkeellä koko perhe ja mieheni kanssa saimme seitsemännen yhteisen kummitytön. Lahjaksi valikoitui sitten se Kastenauha, josta postailinkin jo aiemmin sekä Iittalan vaaleanpunainen vitriini. Ihanan vaaleanpunainen lahja pikkuiselle tytölle ♥
Ei kommentteja
Kiitos kun kommentoit ♥