DIY

DIY
DIY

SISUSTUSPALVELUT

SISUSTUSPALVELUT
SISUSTUSPALVELUT

SHOP

SHOP
SHOP

Uusia kuvakulmia täydessä valaistuksessa






Heipä hei! Nappasin muutaman kuvan niiltä paikoilta, joilta itse tulee useimmiten kotia katseltua. Ja aika usein se on keittiöstä käsin. Ennen keittiöremonttia ei paljon keittiöstä katseltu minnekään, joten nykyinen avara näkymä ilahduttaa kovasti. (Tästä pääset katsomaan keittiöremonttipostauksen. Ja onpa sen jälkeen vielä otettu yläkaapit erikseen pois ja siitä voi lukea tästä linkistä.) On mukava seurata missä lapset menevät, onkohan se mies siellä työhuoneessa, joko koira on tullut takaovelle sisälle pääsyä odottamaan ja milloin mitäkin. Kaikkein eniten kuitenkin nautin siitä valosta, joka tällaisen avaramman ratkaisun myötä pääsee tilasta toiseen. Ja esimerkiksi silloin kun on vieraita, on mukava laitella keittiössä tarjottavia esille kun samalla voi jatkaa seurustelua. Myös perheenä voi nauttia yhdessä olosta, vaikka toiset oleskelisikin sohvalla ja toiset keittiössä. 

Vaikka tila on avara ja valo kulkee paremmin, on se tietenkin aika vähissä juuri nyt. Siksi onkin joskus myös mukava sytytellä kaikki mahdolliset valot ja heti tuntuu raikkaammalta, kuten näissäkin kuvissa. Vaikka se kynttilänvalossakin tunnelmointi on mukavaa, silti nautin myös hyvästä valaistuksesta. Erityisesti vastasiivottu koti näyttää kunnon valaistuksessa ihanalta. Hyvään ja tehokkaaseen valaistukseen kannattaa muuten panostaa, sillä se myös tekee kodista heti ryhdikkäämmän ja avaramman. 

Kannattaa kokeilla, perjantaisiivouksen päätteeksi jätätkin kaikki valot päälle ja mieli virkistyy puhdasta ja kirkasta kotia katsellessa :)

Paras rosolli ikinä

Odotapa vaan, vaikka et pitäisi rosollista, tästä pidät! Tätä versiota ei voi verratakaan perinteiseen rosolliin, sillä sen salaisuus piilee tuossa niin herkullisessa kastikkeessa. Sitäkään ei voi verrata siihen vaaleanpunaiseen rosollikastikkeeseen, jota monesti rosollin kanssa tarjotaan. Tämä rosolli on nimeltään hedelmäinen rosolli ja onkin siis perinteikästä paljon raikkaampi maultaan. Raikkaaseen kun yhdistetään mausteinen, maukas ja täyteläinen kastike, on niiden liitto täydellinen. Se on niin täydellinen, että omasta mielestä tämä voittaa kaikki muut jouluruuat. Siksi teinkin sitä tänä vuonna ensimmäisen satsin jo nyt, toinen sitten jouluksi.




Rosolli valmistetaan pilkkomalla ainekset kuutioiksi ja yhdistämällä ne. Kastikekin on helppo valmistaa ja sen tekeminen onnistuu varmaan parhaiten kapeassa korkeassa astiassa sauvasekoittimella.

Tarvitset

4 keitettyä porkkanaa
  6 isohkoa etikkapunajuurta
2 suolakurkkua
2 päärynää
2 omenaa
½ purjoa
ripaus yrttisuolaa ja valkopippuria
Leikkaa ainekset kuutioiksi ja sekoita
Kastike:
2 punajuurta + ½ sipulia
- hienonna soseeksi, jonka jälkeen lisää seuraavat
½ sitruunan mehu
1 kynsi valkosipulia
2 rkl sokeria
1 tl yrttisuolaa
1 rkl sinappia
½ tl mustapippuria
Tee kastikkeesta ihan sileää ja seuraavaksi lisää 2 dl öljyä ohuena nauhana, samalla sekoittaen sauvasekoittimella. Näet kuinka öljy viimeistelee kastikkeen ja väri muuttuu vaaleammaksi. Viimeisenä kastikkeen joukkoon lisätään 1 dl kermaviiliä.