logo

PARSA-VUOHENJUUSTOPIIRAS

Tänään ollut oikea leivontasunnuntai..! Se on muuten välillä aika rentouttavaa puuhaa. Tosin tänään oli monta rautaa yhtä aikaa tulessa, mutta tykkään kyllä valmistaa ruokia silloin kun siihen annetaan aikaa. Hyvät raaka-aineet toimii aina ja useimmiten lopputuloskin palkitsee ;)


Uunissa kuivuu pavlova (jes, kuoharia ja pavlovaa huomenna!) ja huomista odottaa myös herkullinen ja ajankohtaan sopiva parsa-vuohenjuustopiiras sekä chorizopiiras. Ensimmäistä tuli tehtyä yksi iso huomiselle ja yksi pieni tälle päivälle. Piiras oli ihanan maukas ja voin kuvitella tämän sopivan vaikka vappupiknikille mukaan. Voi tosin olla, ettei sää salli piknikkiä mutta onneksi pääsenkin siskon lasitettuun kesähuoneeseen ♥



Ohjeen löysin Hellapoliisin sivuilta ja tässä se suoraan kopioituna:

Parsa-vuohenjuustopiiras

Pohja:
100 g voita
1/2 tl suolaa
3 dl vehnäjauhoja
1 rkl vettä tai kermaa

Täyte:
vettä
suolaa
1 nippu vihreää tankoparsaa
100 g vuohenjuustoa
3 aurinkokuivattua tomaattia
mustapippuria myllystä
2 ½ dl ruokakermaa
2 munaa
100 g juustoraastetta
ripaus timjamia

Nypi voi, suola ja vehnäjauhot keskenään ja lisää joukkoon vesi tai kerma nopeasti sekoittaen.
Painele taikina halkaisijaltaan 24-26 piirasvuoan pohjalle ja reunoille.
Esipaista 225-asteisessa uunissa keskiritilätasolla noin kymmenen minuuttia.
Kiehauta vesi ja lisää joukkoon suola.
Kuori parsat nupuista alaspäin kevyesti ja leikkaa muutama sentti tyvestä puumaista vartta.
Kiehauta parsat, mutta jätä pureskeltavan napakoiksi.
Laita parsat piiraspohjan päälle ja viipaloi väleihin vuohenjuustoa.
Paloittele aurinkokuivatut tomaatit ja ripottele joukkoon.
Rouhi pinnalle mustapippuria myllystä.
Sekoita ruokakerma, munat, juustoraaste ja timjami keskenään ja kaada muiden ainesten päälle.
Kypsennä 200-asteisessa uunissa noin puoli tuntia, tai kunnes pinta on kiinteä ja kauniin värinen.

Leivontailoa! :)


2

KEVENNYSTÄ OLOHUONEEN SISUSTUKSEEN

Tuntuuko teistä siltä, että kevään myötä vuorokauteen on tullut lisää tunteja? Vaikka töissä olisi kiirettä, on työpäivän jälkeen vielä koko valoisa ilta aikaa tehdä mitä vain. Illat alkaa jo tehokkaasti kulua ulkosalla ja pihaa siivoten, samalla kesästä haaveillen. 


Perjantaina sain aikaa kunnon siivoukselle ja siinä imuroinnin, lattian pesun ja tuuletuksen ohella sain vielä innoituksen muuttaa olohuoneen järjestystä. Vein paksun maton ulos ja kiikutin sisälle kevyemmät tilalle, vähentelin kynttilöitä, tyynyjä ja vilttejä. Jotenkin kaipasin vieläkin kevyempää ilmettä, joten päätin ottaa sohvasta palasen pois. Sohvan divaani muutti toiseen huoneeseen ja olohuone sai lisää avaraa tilaa. Sohvalle käpertymisen voittaa muutenkin tällä hetkellä ulkoilu ja pihahommat, joten niin isoa kulmasohvaa ei tällä hetkellä ehkä tarvita.



Vaihtelu aina virkistää ja on taas niin ihanan siistiä ja raikasta! Vielä kun saisi nuo lastenhuoneet samanlaiseen järjestykseen. Kirjoittelinkin vasta eskarilaisen vaaleanpunaisesta unelmahuoneesta, mutta kahden muun huonejärjestelyt tuntuu taas olevan hakusessa. Sotkua tulee liikaa ja se on merkki (laiskojen siivoajien lisäksi) myös siitä, että tilajärjestelyt ei toimi.


Tässä olen miettinyt tulevia blogikirjoituksia ja seuraavaa olisi tulossa. Ted Bakerin uudesta laattamallistosta kirjoitan ensi viikolla, toukokuun aikana voisin jakaa myös remonttivinkkejä (lähinnä maalaukseen liittyen), DIY ideoita bambusta ja ideointia työhuoneen säilytykseen liittyen. Ja hei, taisin jo joskus aikaisemmin keväällä luvata postausta marmoripöydän hoidosta ja huollosta, lupaan tehdä sen lähiaikoina! 



Kuullaan taas! ♥
0

TERASSILLE YKSI KATOS, KIITOS!

Ihana kevät on täydessä vauhdissa ja ajatukset on taas pihan laittamisessa. Täällä Oulun korkeuksilla on vielä lunta ja takapihamme on jokavuotiseen uskolliseen tapaansa aivan hirveässä kunnossa. Olemme jo niin monena vuonna tehneet töitä nurmikon kanssa, että aivan hirvittää selviääkö se menneestä talvesta ja vihertääkö se muutaman viikon päästä.

Tuttuun tapaan myös me olemme saman kysymyksen äärellä kuin aikaisempina vuosina. Joko tänä vuonna terassille tulee katto? Vai vieläkö tämä vuosi mennään sitä miettiessä. 



Näissä ensimmäisissä kuvissa on siis terassin nykytilanne, tänä aamuna kuvattuna. Maali on rapissut aidoista, paviljonki on värinsä ja toivonsa menettänyt. Aika karulta näyttää. Ainoa mikä kestää on itse terassin komposiittilauta, sille kun saisimme yhtä kestävän kumppanin katokseksi.

 

Rehellisyyden nimissä, jos budjetti ei olisi esteenä, tuolla olisi jo täydet työt käynnissä ja terassille tulisi lasikatto ja lasitus myös ympärille. Vähintään se katos. Mutta koska budjetti on tänäkin vuonna rajallinen ja todennäköisesti aika vielä rajallisempi, voi olla ettemme saa suuria muutoksia aikaan. 

Tätä kirjoitusta suunnittelessa uppouduin meidän terassin menneisiin vuosiin ja kuvista päätellen on selvää, että kaipaamme suojaa. Käytössämme on ollut valokatetta, terassipurjetta ja paviljonkia. Ennen talomme laajennuksen rakentamista, laajennuksen tilalla oli terassi johon olimme rakentaneet valokateterassin, johon sain ripustella myös verhot.



Tuo postaus oli muuten blogin alkuaikoina yksi suosituimpia kirjoituksia ja tänä päivänä yksi suosituimmista on komposiittiterassia käsittelevä kirjoitus. Selvästi suomalaiset rakastavat terassin rakentamista :)

Tämä versio oli käytössä kun edellinen terassi oli purettu laajennuksen tieltä

Sitten tuli laajennus ja uusi iso terassi ja sen jälkeen olemmekin olleet yhtä kysymysmerkkiä. L-mallisen terassin muoto, joka kulkee taloa myötäillen onkin osoittautunut liian isoksi kokonaisuudeksi katoksen kannalta. Katoksen rakentaminen tuntuu liian isolta palalta haukattavaksi mutta samaan aikaan mikään väliaikaisratkaisukaan ei oikein tahdo toimia paria vuotta pidempään. 

Terassipurjeet eivät olleet kestävä ratkaisu

Sitten muutama vuosi sitten hankittu musta paviljonki on ollut aivan ihana! Se on antanut suojaa aina tilanteen mukaan, sen alla on silmilläkin mukava olla aurinkoisella säällä ja onhan se kaunis. 


Nykytilanne on kuitenkin aika surkean näköinen kun paviljongin kangas on haalistunut vaaleanharmaaksi. Verhoja en vielä laittanut paikalleen, mutta muistelenpa että nekin näyttivät jo viime kesänä aika huonolta. Joten nyt on taas se aika kun se haave siitä katoksesta nostaa päätään. Kuinka ihanaa olisi, että terassille voisi aina jättää tekstiilit ja muut somisteet paikalleen eikä joka ilta tarvitsisi kantaa aurinkovuoteen pehmusteita sisälle kun yökaste ne kuitenkin kastelee. 



Haaveilen siis tuliterästä ja kestävästä katoksesta, mutta olisi myös mielenkiintoista kuulla onko kenelläkään kokemusta nykyajan tyylikkäistä markiiseista? Niiden hyvä puoli olisi se, että aurinkoisena päivänä sen voi laittaa kasaan ja kevyellä sateella sen alla voisi istuskellakin. Myös ruokailuryhmä saisi tarvittaessa suojaa. Tai onko teidän avoterassille rakennettu kokonaan uutta lasikatetta? Innoitusta kaivataan! :)

Tässä muutama inspiraatiokuva vielä markiiseista ja katosmarkiiseista :)




6

IDEOITA KEVÄÄN JUHLIEN KUKKASOMISTUKSIIN

Niin se vain on, että kaunista kimppua on ilo katsella. Varsinkin kun on saanut kodin siivottua puhtaaksi ja kaikki on paikoillaan, viimeistelee kimppu koko sisustuksen. Se tunne kun on puhdasta ja on tuoreet kukat pöydällä, se on aivan ihana..! Myös juhlat kaipaavat aina kukkia. Niitä hankitaan juhlien somisteeksi ja niitä saadaan lahjaksi.



Kukat ovat mielestäni myös vähän sellainen makukysymys, toiset tykkää kirkkaista ja värikkäistä kimpuista ja toiset hennoista ja herkistä sävyistä. Minä kuulun tuohon jälkimmäiseen. Tykkään valkoisista, vaaleanpunaisista ja murretuista sävyistä, niin kukissa kuin sisustuksessakin. Itseasiassa kukat voi valita saajalleen sen perusteella, minkälaisia värejä yleensä tykkää käyttää sisustuksessa ja vaatteissakin :)







Minulla ja kolmella muulla bloggaajalla oli ilo osallistua Rakentaja 2018 messutapahtumassa kukkien sidonnan workshoppiin ja saimme aivan mielettömän upeat materiaalit käyttöömme. Kukat meille tarjosi Kukkakauppa Mia-Maria Oulusta. Mia oli koonnut meille kaikille oman saavillisen kukkia, joista saimme rakentaa omat kimppumme lavalla yleisön edessä. Olimme kaikki aivan haltioissamme kukkasista ♥ Minun lisäksi workshopissa oli Hanna, Hannele ja Hanna-Mari. Kannattaa käydä kurkkimassa heidän kimppuja, ainakin osalla oli jo julkaistuna kuvia.

Kuva Valkoisen Kartanon Elämää

Näistä kuvista voi poimia myös inspiraatiota juhlien kukkasomistuksiin. Isoimman kimpun sidoin muodostaen eri korkeuksia. Sopivasti erilaisia kukkia ja erilaisia pintoja, korkeuksia ja leveyksiä. Tämän kimpun tein lavalla workshopissa.



Jäljelle jääneistä kukkasista sain tällaisen korkeamman kimpun, jossa jokainen kukka on erilainen. Kimppu voi siis olla myös hyvin rennolla otteella koottu.




Useimmiten riittää myös pari kaunista yksilöä maljakossa. Myös kustannukset jäävät silloin pieneksi, mutta kukat ilahduttavat yhtälailla. Pionit ovat niin kauniita ja olen ennenkin ostanut viikonlopuksi ihan vain yhden tai kaksi pionia ilahduttamaan. Jos pelkkä kukka tuntuu liian vähältä, tähän käy ihan täydellisesti eukalyptuksen oksa kolmanneksi. 



Kukat ilahduttaa nyt siis täällä kotona, toivottavasti myös sinua kuvien muodossa ja ehkä sait näistä myös inspiraatiota kevään juhlakukkasiin tai muuten vain kotia piristämään ♥
4

TÄRPIT RAKENTAJA 2018 TAPAHTUMAAN



Nyt on ensimmäinen messupäivä ohi ja pahin jännitys siis takana..! Huomenna on vähän helpompi nousta lavalle, kun tietää mitä odottaa. Kivaa kuitenkin oli! Tässäpä teille kuvien muodossa vähän maistiaisia messuilta. Rakentaja 2018 on käynnissä vielä huomenna sunnuntaina klo 10-16!

Heti sisäänkäynnin luona on Matto Nurmisen osasto, josta tietenkin bongasin nämä messinkiset kaunokaiset ja tyylikkäät mustat pyyhetangot. Todella kauniita tuotteita! Matto Nurmiselle on tulossa myös uusia tuotteita ja kerron niistä myöhemmin omassa postauksessa lisää :)



Ja heti Matto Nurmisen vieressä on aivan upea Jukolan osasto, josta myös kerron erikseen omassa postauksessa. Pitää huomenna käydä ottamassa kuvia lisää, sillä osastolla kävi sellainen kuhina etten päässyt vielä kunnolla kuvailemaan. 

 

Katsokaa kuinka upea tuo seinäpinta voi olla..!



Mutta tässäpä lisää kuvia messuilta! 














Milla Alftan huomenna ohjelmalavalla klo 12


Minut löytää huomenna ohjelmalavalta klo 11. Kerron sisustusbloggaamisesta ja aion huomenna myös kertoa vinkkejä sisustamiseen bloggaajan keinoin! Sitten klo 12 minä ja kolme muuta bloggaajaa tehdään trendikkäät kukkakimput työnäytöslavalla :)


1

KULMAAN SIJOITETTU SÄNKY



Meillä lastenhuoneiden paikat vaihtelee välillä ja yleensä toive tulee lapsilta itseltään. Tulee kausia kun halutaan oma yksityinen huone ja kausia kun pimeänpelko iskee eikä haluta nukkua yksin. Viimeisin toive tuli keskimmäiseltä lapselta, joka halusi omaa rauhaa, niinpä järjestimme sitä ♥



Sänky laitettiin tällä kertaa kulmittain ja se onkin ollut kiva ratkaisu. Teen usein stailauskohteissa makuuhuoneiden stailaukset näin ja ajattelin että samaa voisi kokeilla kotona. Toimii hyvin huoneissa, jossa on tarpeeksi tilaa eikä kalusteita ole liikaa. Myös matto on kulmittain ja osittain sängyn alla, joten kaikki ryhmittyy nyt mukavasti kokonaisuudeksi.




Myös huoneen värimaailma on nyt aika kivan harmoninen. Tammiparketin parina on bambuinen lampunvarjostin. Valkoisten seinien parina on lipasto ja valkoinen matto. Herkän vaaleanpunaisen kalkkimaaliseinän parina on vaaleanpunaiset tekstiilit. Väripareilla saa siis kivasti sisustukseen ryhtiä..! 

Mukavaa päivää sinulle ja ollaan taas kuulolla!
0

SULOINEN SUNNUNTAI



Ihana aurinkoinen rento sunnuntai..! Kävi ihania vieraita, ollaan oltu lähes koko päivä pihalla ja nyt rentoillaan sisällä elokuvan parissa. Terassi on nyt sulana ja sen kesäkuntoon laittaminen oli tänään  mielessä. Meitä on palvellut tuossa terassilla nyt muutaman vuoden musta paviljonki, mutta sen runko on vääntyillyt ja kankaat haalistuneet. Rakennettaisiinko terassille katos ja jos rakennetaan, minkälainen siitä tehtäisiin? Meidän terassista tulisi aivan mielettömän upea, jos siinä olisi lasikate päällä ja ympärillä, mutta kustannukset nousisivat melko isoksi. No, täytyy miettiä erilaisia ratkaisuja..!

Nyt on myös arvonta suoritettu ja liput Rakentaja 2018 messuille voitti nimimerkki "sp". Olen laittanut voittajalle sähköpostia. Onnea! :) 


0